Truy xuất nguồn gốc là gì?
Truy dấu hay tầm nã xuất xuất phát là năng lực theo dõi mọi phần tử và thành phầm trong suốt quá trình sản xuất, từ bỏ thời điểm nguyên liệu vào đơn vị máy cho tới thời điểm sản phẩm cuối cùng được vận chuyển.
Bạn đang xem: Traceability là gì
Thông tin về từng thành phần và sản phẩm, bao hàm kết trái kiểm tra, chi tiết lắp ráp và thời hạn sử dụng tại từng trạm, được ghi lại từ đầu mang lại cuối.
Tại sao truy hỏi xuất nguồn gốc lại quan liêu trọng?
Thông thường có ý niệm này rằng truy vấn xuất nguồn gốc chỉ áp dụng cho những sản phẩm hoàn toàn có thể bị thu hồi, như thật phẩm hoặc túi khí. Một trong những trường hợp đó, ví dụ tại sao truy vấn xuất xuất phát lại quan liêu trọng. Các bạn không thể lưu giữ lại một sản phẩm bị lỗi hoặc bị ô nhiễm một cách kết quả mà không hiểu đầy đủ về mối cung cấp gốc, lịch sử vẻ vang và trưng bày của thành phầm đó.
Tuy nhiên, phần đa nhà sản xuất tiến bộ – trong cả những đơn vị sản xuất trong các lĩnh vực không tồn tại quy định tuân thủ nghiêm ngặt – nên ưu tiên truy nã xuất nguồn gốc. Thật vậy, truy tìm xuất nguồn gốc giúp nâng cao chất lượng và hiệu quả bằng phương pháp cung cấp cho các nhà sản xuất kĩ năng hiển thị thời gian thực về hoạt động của họ và bằng phương pháp tạo điều kiện phân tích lý do gốc rễ.
Ví dụ, nếu một trong những sản phẩm sắp tới cuối dây chuyền sản xuất có khiếm khuyết, rất bổ ích khi có chức năng hiển thị toàn thể quá trình cung cấp của họ. Có lẽ rằng họ vẫn không tạm dừng thông sang 1 nhà ga cụ thể để bình chọn chất lượng.
Hoặc hoàn toàn có thể tất cả các sản phẩm bị lỗi đã được xử lý vì chưng cùng một nhà quản lý điều hành mới, điều này chỉ ra những khoảng không trong đào tạo. Hoặc chắc hẳn rằng tất cả các sản phẩm bị lỗi đã trải qua cùng một máy, cần phải kiểm tra bằng phương pháp bảo trì. Hoặc toàn bộ các sản phẩm bị lỗi đầy đủ chứa các thành phần xuất phát từ một nhà cung ứng cụ thể.
Lợi ích của truy dấu trong chế tạo
Minh bạch hơn
Một hệ thống Track & Trace (Truy vết – traceability) bạo phổi mẽ hoàn toàn có thể ghi lại phần nhiều mọi hoạt động và hoạt động, cho năng lực hiển thị tốt hơn. Đối với tất cả hành động ra mắt trong sản xuất, một giao dịch được lưu lại trong hệ thống. Điều này còn có nghĩa là ngẫu nhiên sản phẩm bị lỗi với quy trình rất có thể bị bắt chiếc khi sản phẩm được vận chuyển, tiết kiệm tiền, thời hạn và thiệt hại danh tiếng.
Nếu điều cấp thiết tưởng tượng được xẩy ra và các sản phẩm bị lỗi xuất hiện thêm trên thị trường, Track & Trace (Truy lốt – traceability) cho phép thu hồi cấp tốc hơn và hiệu quả hơn. Bài toán thu hồi hoàn toàn có thể được tập trung vào các sản phẩm bị tác động trực tiếp.
Kiểm tra bên cung cấp
Track và Trace (Truy vết – traceability) cũng làm giảm nguy hại các sản phẩm bị lỗi tiếp cận thị phần ngay từ bỏ đầu. Khi bạn tiêu dùng yên cầu nhiều loại sản phẩm hơn, nhu yếu về một loạt những thành phần cũng tăng lên.
Track & Trace (Truy lốt – traceability) có thể chấp nhận được các công ty cung cấp chứng tỏ các điểm minh chứng từ nguồn gốc, cũng như hiểu những thành phần nào đã đến biến thể sản phẩm nào. Những nhà tiếp tế hoặc nhà hỗ trợ thành phần hoàn toàn có thể xác minh rằng các thành phần là tất cả những gì họ tuyên tía là và quy trình để sở hữu được bọn chúng ở đó là bình yên và tuân thủ.
Thúc đẩy hiệu quả sản xuất
Sử dụng Track & Trace (Truy vết – traceability) để bật mý tiềm năng tác dụng trong các quy trình của bạn. Vật dụng tích hợp ngày nay hoàn toàn có thể thu thập tài liệu trong suốt hành trình dài sản phẩm, lưu trữ nó trong một cơ sở tài liệu trung trung tâm duy nhất cùng thuộc tính mỗi dữ liệu được đặt thành một mã riêng biệt trên từng gói.
Bởi vì khối hệ thống thu thập dữ liệu ở toàn bộ các tiến độ của hành trình sản phẩm, các nhà sản xuất có thể hưởng lợi từ bỏ việc đo lường và thống kê dòng cung cấp hoàn chỉnh. Search ra xác suất sản xuất, lãng phí, tiêu thụ năng lượng, ùn tắc và nhiều hơn thế nữa nữa. Sau đó, sử dụng thông tin này để tối đa hóa tác dụng chung của phòng máy trong lúc cắt giảm giá cả vận hành.
Trên thực tế, các gì chúng ta đang nói ở đây là Internet vạn vật công nghiệp (IIoT). Tài liệu bạn thu được thông qua các cảm biến và thiết bị quét dọc theo dây chuyền sản xuất sản xuất chất nhận được bạn nhận ra sự thiếu công dụng và sự núm sớm hơn, giúp bạn cải thiện hoạt động, quality sản phẩm và cuối cùng là tác dụng của chuỗi cung ứng tổng thể. (Để biết thêm về xu thế này, hãy coi các công nghệ thúc đẩy Công nghiệp 4.0 )
Tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế nhanh hơn và dễ ợt hơn
Tuân thủ những tiêu chuẩn ngày càng chặt chẽ của ngành là 1 thách thức đối với các đơn vị sản xuất. Đặc biệt nếu như khách hàng đang nghĩ tới sự việc xuất khẩu ra nước ngoài. Trên các thị phần châu Á, việc truy xuất nguồn gốc ngày càng trở nên quan trọng – các quy định của chính phủ nước nhà yêu cầu truy xuất bắt đầu của các thành phầm thực phẩm tự điểm thu hoạch đến điểm bán. Khi ở chỗ này tại Úc, bộ tiêu chuẩn thực phẩm yêu thương cầu năng lực truy tìm tòa tháp một cách lùi và một cách về phía đằng trước .
Tuy nhiên, các nhà sản xuất số 1 không chỉ solo thuần tuân thủ các yêu thương cầu an ninh theo quy định, họ sẽ hướng tới chất lượng vượt trội để tách biệt với kẻ thù cạnh tranh. Làm cầm cố nào chúng ta có thể sử dụng Track và Trace (Truy vệt – traceability) để nâng cao tiêu chuẩn chỉnh của bạn?
Bảo vệ kháng trộm cắp với hàng giả
Các đơn vị sản xuất bậc nhất hiểu rằng sự lớn mạnh trong tương lai dựa vào vào cả sự bình yên và tính toàn diện của chuỗi đáp ứng và niềm tin vào uy tín của họ. Mặc dù nhiên, hàng nhái đang đổi mới một vấn đề đáng lo ngại so với ngành thực phẩm cùng đồ uống – nhất là ở châu Á. Vua thịt bò Wagyu David Blackmore phát hiện ra rằng thịt bò giả vẫn được xuất bán cho các khách sạn năm sao làm việc Thượng Hải sử dụng thương hiệu của mình. Vừa mới qua nhất, cảnh sát china đã thu giữ lại 14.000 chai rượu Penfold đưa được bán bởi đông đảo kẻ trả mạo.
Các thành phầm giả không những làm tổn sợ hãi lợi nhuận, bọn chúng còn có thể gây thiệt hại vĩnh viễn cho một thương hiệu và khiến cho người tiêu dùng gặp nguy hiểm. Camperdown là một trong những ví dụ tuyệt vời và hoàn hảo nhất về cách giải quyết các rủi ro bình yên và gian lận. Công ty đã vận dụng một nền tảng bứt phá để cho phép người tiêu dùng Trung Quốc hối hả kiểm tra tính xác xắn và nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm sử dụng điện thoại thông minh của họ. Ở một quốc gia mà bình yên thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu và hàng giả của các thành phầm Úc sẽ đầy rẫy, điều này đem lại cho Camperdown một lợi thế tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh lớn.
Tạo dựng tinh thần của bạn tiêu dùng
Như sáng tạo độc đáo của Camperdown Dairy mang lại thấy, tài năng theo dõi thành phầm và biết toàn thể hành trình từ trang trại đến khách hàng không chỉ là 1 trong biện pháp đảm bảo an toàn quản lý an ninh thực phẩm tốt, đó là cơ hội để các công ty lương thực xây dựng tín nhiệm và lòng trung thành với chủ của người tiêu dùng.
Một doanh nghiệp khác nhận ra quyền này là thương hiệu bánh kẹo trái đất Ferrero, đã cam đoan đạt được 100% truy xuất nguồn gốc trong chuỗi đáp ứng hazelnut vào năm 2020. Điều này có nghĩa là biết rằng mỗi hazelnut công ty sử dụng hồ hết có chất lượng tốt nhất với được nuôi trồng có trách nhiệm. Mỗi cây phỉ.
Cải thiện sản phẩm tồn kho
Track & Trace (Truy lốt – traceability) góp tăng độ đúng chuẩn và dự đoán hàng tồn kho, chất nhận được lập chiến lược sản xuất giỏi hơn, từ kia giúp về tối ưu hóa kết quả sản xuất. Biết nấc tồn kho vào toàn chuỗi đáp ứng giúp cho bài toán lập kế hoạch và thống trị hàng tồn kho hiệu quả hơn cho mỗi trung trung khu sản xuất. Theo thời gian, các hệ thống theo dõi hoàn toàn có thể tạo ra những tập tài liệu hiển thị những mẫu, tức là các công ty sản xuất hoàn toàn có thể dự đoán sự biến hóa trong yêu cầu và về tối ưu hóa tác dụng sản xuất.
Xem thêm: Giải Thưởng Sinh Viên Năm Tốt Tiếng Anh Là Gì, Sinh Viên Năm Tốt Tiếng Anh Là Gì
Điều này cũng được cho phép vận gửi Just In Time (JIT), vày vậy các nhà sản xuất không cần phải giữ sẵn nhiều linh kiện và vật tư lắp ráp phụ, nghĩa là giá thành lưu trữ thấp hơn. Cầm vào đó, những nhà cung cấp hoàn toàn có thể dự đoán nhu yếu của các nhà cấp dưỡng và hỗ trợ nguyên liệu khi cần thiết để thỏa mãn nhu cầu yêu cầu chu kỳ sản xuất. Về cơ bản, hầu hết gì chúng ta nhận được là 1 trong chuỗi đáp ứng năng động và trực quan tiền hơn.
KẾT LUẬN
Track & Trace (Truy dấu – traceability) không chỉ có là tạo nên một sự đảm bảo chống lại phần đông kẻ hàng nhái và tịch thu (mặc dù đây rõ ràng là một điểm cộng rất lớn) – sẽ là về cơ hội để cải thiện hoạt động, chất lượng, công dụng và niềm tin của người tiêu dùng. Tất cả những điều đó đặt bạn vào một trong những lợi nỗ lực cạnh tranh.