Món ăn ngon này mang tên tiếng Việt là Bánh Tráng Cuốn làm thịt Heo, một món ăn phổ biến ở khắp miền trung bộ Việt Nam.
Bạn đang xem: Bánh tráng cuốn tiếng anh là gì
The tasty dish is called Bánh Tráng Cuốn thịt con lợn in Vietnamese, a popular dish throughout Central Vietnam.
Ở từng vùng, Bánh Tráng Cuốn giết Heo rất có thể có một vẻ ngoài khác nhau. Ngoài thịt heo, bạn dân ở miền nam bộ còn thêm tôm, hẹ, bún tươi và giá vào cuốn. Trong những khi đó thì người miền bắc thích ăn uống trứng, Chả lụa, bún và tôm. Nhưng mà nguyên phiên bản của món nạp năng lượng này chỉ bao gồm có bánh tráng, thịt heo thái theo từng lát và rau xanh thơm.
In each region, Bánh Tráng Cuốn thịt con lợn may have a different form. People in the southern region showroom shrimps, garlic chives, Vietnamese noodles (Bún) and sprouts lớn the roll aside from pork. While, northerners love to lớn have eggs, Vietnamese sausage (or giò lụa in Vietnamese), Vietnamese noodles (Bún) và shrimps. But the original of the dish just consists of rice papers, slices of pork, and herbs.
Bánh tráng với thịt heo là thành phần chủ yếu của món nạp năng lượng này. Bánh tráng không được dày và mỏng tanh quá. Hầu hết miếng thịt con heo phải bao gồm cả da với mỡ. Thịt con lợn nên được làm sạch với muối với một không nhiều giấm trước lúc luộc. Sau đó, phần giết heo sau thời điểm luộc chín sẽ tiến hành ngâm nội địa lạnh để lưu lại được độ ngọt, giúp cho những lát thịt lợn còn độ dai về sau.
Rice paper & pork are the main ingredients of the dish. The rice paper must not be too thick & thin. The slices of pork must include skin & fat. The pork should be cleaned with salt & some vinegar before being boiled. Then the boiled pork will be soaked in cold water to keep its sweetness, making the slices of pork chewy later.
Nước chấm là vong hồn của món Bánh Tráng Cuốn thịt Heo. Nước để chấm càng ngon thì món nạp năng lượng càng ngon. Món này thường ăn kèm với mắm nêm - một nhiều loại mắm có tác dụng từ cá lên men. Người dân địa phương sẽ bỏ thêm tỏi, ớt, sả cùng dứa đã bằm nhuyễn vào mắm nêm nhằm tăng hương thơm vị. Tuy vậy ở một số trong những vùng; người ta mê say nước mắm chua ngọt hơn khi hưởng thụ món ăn này.
Xem thêm: Atp Là Gì ? Tại Sao Cần Phải Duy Trì Atp Khi Tập Gym Vai Trò Của Atp Với Người Tập Thể Hình
The dipping sauce is the soul of Bánh Tráng Cuốn giết Heo. The tastier the dipping sauce the more delicious the dish becomes. The dish usually served with mắm nêm—a sauce made from fermented fish. Locals will địa chỉ cửa hàng garlic, chili, lemongrass, và pineapple that are finely minced into the mắm nêm to lớn increase its flavor. In some regions; however, people prefer sweet or sour fish sauce when enjoying this dish.